パスファインダー カンティーン クッキングセットは、ミリタリー感溢れるかっこいいデザインのため、無骨なソロキャンプに憧れるキャンパーさんに人気のギアです!
焚き火に突っ込むことが出来るカンティーン!
カンティーン目的で購入するキャンパーさんが多いため、クッキングセットはお留守番になることが多いし、ステンレス製のため焦げやすく調理も実際やりづらいです。
クッキングセットの方はほとんど使ったことない。
そんな日の目をほとんど見ないクッキングセットですが、炊飯も出来るし、ステンレス製のためお鍋やスープなどの煮込み料理や揚げ物は得意とします。
炊飯は失敗すると、焦げるけど・・。
この記事では、パスファインダー カンティーン クッキングセットを使った絶対に焦がさない炊飯のやり方を紹介します。
パスファインダー カンティーン クッキングセット
セット内容 | カンティーン | カップ | リッド | ボトルストーブ | 収納バッグ |
---|---|---|---|---|---|
サイズ | W13×D7.5×H20.5cm | W13.5×D9×H11cm | W14×D9×H0.8cm | W13×D8×H8cm | W18×D7.5×H15cm |
重量 | 320g | 240g | 60g | 120g | 100g |
容量 | 1150ml | 740ml | ー | ー | ー |
パスファインダー カンティーン クッキングセットは、収納バッグの中にカンティーン・カップ・リッド・ボトルストーブを全てスタッキングして持ち運ぶことが出来ます。
気持ちよくまとめることが出来る!
水分が必要な時はカンティーン(水筒)に水をくみ、ストーブを使って火を沸かし、カップで調理することを目的とした、サバイバルでも生き抜くことが出来るセットが、パスファインダー カンティーン クッキングセットです。
焚き火に突っ込んでお湯が沸かせるカンティーン!
パスファインダー カンティーン クッキングセットの一番の魅力は、焚き火に突っ込むことも出来るカンティーンです!
軍用水筒のレプリカをステンレス製にカスタムしたカンティーンは、無骨だしとってもかっこいいため、水筒目的で購入するキャンパーさんも多いです!
お湯も沸かせるし、冬は湯たんぽとして使える!
パスファインダーからは4種類のカンティーンが販売されており、どのカンティーンも直火に突っ込むことが出来るし、煤だらけになったカンティーンは更にかっこよくなり愛着も湧きます!
パスファインダー カンティーン クッキングセットはステンレス製!
パスファインダー カンティーン クッキングセットはステンレス製です。
ステンレス製のクッカーはサビにくいし頑丈ですが、アルミクッカーと比べると熱電動率が悪く、焦げやすいのがデメリットです。
キャンプ用クッカーはアルミが使いやすい!
※ステンレスクッカーのメリット・デメリット
- 冷めにくい
- サビにくい
- 頑丈
- 煮込み料理や揚げ物に適してる
- 焦げやすい
- 炒めものは無理
- 重たい
うちのカップは揚げ物をした時に焦がしてしまい、焦げ落としするのがめんどくさかったため、そのまま放置してますが、重曹を使って煮込めば簡単に焦げは落とすことが出来ます!
重曹で15分ほど煮て、激落ち君で擦れば焦げは落ちる!
ステンレス製クッカーは焦げやすいので、炊飯する時も火力が強すぎたり、炊飯時間が長いとすぐに焦げてしまい、掃除がめんどくさくなるので、パスファインダー カンティーン クッキングセットを使った焦げない炊飯方法を紹介します!
パスファインダー カンティーン クッキングセットを使った炊飯方法
パスファインダー カンティーン クッキングセットを使って炊飯する時は、焚き火で炊飯するとステンレス製のためすぐに焦げてしまうため、アルコールストーブや固形燃料を使った方が焦げずに炊けます。
アルコールストーブや固形燃料は火を点けたら後はほっとくだけで、半自動炊飯が出来ます!
メスティンの炊飯と基本は一緒!
メスティンはアルミ製ですが、パスファインダー カンティーン クッキングセットはステンレス製のなので、焦げつき防止のためにも少し水の量を増やしてから炊飯します!
- STEP1無洗米1合とお水250ccをカップに入れて浸漬
- STEP2アルコールストーブを準備
- STEP3カップを火にかけて炊飯
- STEP4火が消えたら10分〜15分蒸らす
- 完成パスファインダー カンティーン クッキングセットを使った炊飯 完成
STEP1:無洗米1合とお水250ccをカップに入れて浸漬
パスファインダー カンティーン クッキングセットで炊飯するために、まずはカップの中に無洗米1合と、お水を250cc入れて30分(冬場は1時間)以上浸漬させます。
メスティンとアルコールストーブを使って炊飯する場合はお水を230cc入れますが、パスファインダー カンティーン クッキングセットはステンレス製のため焦げやすいし、お水を少し多めに入れると焦げにくくなります。
使うクッカーや熱源によってお水の量は変わってくるため、キャンプの炊飯は経験と慣れが必要になります!
キャンプ場は炊事場が遠かったり、綺麗なお水が出るとは限らないため、普通精米よりも無洗米を使った方が衛生的だし、洗わなくて良いため便利です!
お米の吸水が終わると、お米は全部沈んで少し小さくなったように見えるので、慣れてくると見ただけで浸漬出来てるか確認することが出来ます。
STEP2:アルコールストーブを準備
浸漬している間にアルコールストーブを準備しておきます。
パスファインダー カンティーン クッキングセットのボトルストーブの中にアルコールストーブを入れれば風防兼五徳代わりとして使うことが出来ます。
代わりに固形燃料を使ってもOK!
パスファインダー カンティーン クッキングセットを半自動炊飯するために、アルコールは50ml入れました。
今回使用したトランギア アルコールバーナーは70ml入れることで約25分間燃焼します。
火にかけすぎても焦げてしまうし、逆に炊飯時間が短すぎると芯が残ったりベチャついたりするため、50mlアルコール燃料を入れて約18分間炊飯するのが経験上ベストな炊き具合でした。
失敗から学んだ!
STEP3:カップを火にかけて炊飯
パスファインダー カンティーン クッキングセットのストーブは五徳の安定感が低く、カップを置くと滑って落ちてしまう恐れがあるため注意が必要です!
ちょっとの衝撃でも滑り落ちる!
お米を溢したら、また一からやり直し!
ストーブの五徳に付いてる出っ張りが原因なのですが、クッカーを置いても安定感がないし、水平でないと滑り落ちるため、カップを置くときは中のお米を全部こぼしてしまわないよう注意が必要です!
出っ張りが安定感を悪くしてる。
お米の吸水が終わったら、アルコールストーブを着火させます。
アルコールストーブが着火したらボトルストーブの中に入れます!
アルコールストーブと五徳の準備が出来たら、カップをこぼさないようにボトルストーブに置いて約18分間ほったらかして炊飯します。
中のお水が沸騰すると吹きこぼれが起きるため、カップの上に重石も置くようにしましょう!
STEP4:火が消えたら10分〜15分蒸らす
18分〜20分ほどでアルコールストーブの火が消えるため、一度蓋を開けてちゃんと炊飯出来てるか確認します。
蓋を開けて炊けてるか確認することが大事!
確認した時に、まだ水分が残っている場合は更に5分程火にかけて、水気を飛ばしましょう!
ちゃんと炊けてる場合は蓋を戻し、10分〜15分間お米を蒸らしておきます。
パスファインダー カンティーン クッキングセットを使った炊飯 完成
蒸らしが終われば炊飯は完成です!
パスファインダー カンティーン クッキングセットを使っても、特に問題なく美味しいお米を炊飯することが出来ました!
時間と水の量を守ればステンレス製でも難しくない!
底の焦げつきもなく、お米の芯も残らずにちゃんと炊くことが出来たので、パスファインダー カンティーン クッキングセットを使った炊飯は成功です!
ステンレス製クッカーでも綺麗に炊ける!
まとめ:ステンレス製でも美味しく炊飯出来る!
今回はパスファインダー カンティーン クッキングセットを使った炊飯のやり方を紹介しました。
例えステンレス製でも、お水の量と炊飯時間を調整すれば焦げつくこともなくしっかりと炊飯することが出来ます!
パスファインダー カンティーン クッキングセットは、カンティーンだけを持って行くことが多く、いまいちクッキングセットの使い道が見当たらないし、全部合わせて840gはさすがにソロキャンプだと重たいです。
アルミ製のクッカーであれば、半分以下の重量になるし。
ただ、パスファインダー カンティーン クッキングセットを使って炊飯も出来るし、一人分のお鍋やスープを作る事も出来るため、たまにはキャンプに持って行って使ってあげましょう!
お留守番ばかりも、もったいない!
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