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スキル/知識

アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯!3通りのやり方 徹底レビュー

アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯!3通りのやり方 徹底レビュー

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットは、バーナーを使っても焚き火でも慣れてくれば焦げ付きなくお米を炊くことは出来ます。

ただ、火加減をうまく出来なければ焦げついたり、逆にお米に芯が残ってしまったりと、いまいち上手に炊くことが出来ないキャンパーさんにおすすめの炊飯方法が「水蒸気炊飯」です

むすめ。
むすめ。

水蒸気の力で焦げ付きなくお米が炊ける!

水蒸気炊飯のやり方でお米を炊けば直接お米に火が当たらないため、誰でも・確実に・焦がさず・失敗せずに、ふっくらと美味しいご飯を炊くとこが出来ます

水蒸気炊飯と言えば、戦闘飯盒2型を使っての炊飯が有名です。

おとん
おとん

飯盒を半分にしたソロキャンプにおすすめの無骨な飯盒!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーでも、底上げ出来る網やゴトクを用意すれば戦闘飯盒2型のように水蒸気炊飯が出来るようになります

むすめ。
むすめ。

戦闘飯盒2型みたいに同時調理はできないけど。

アルミパーソナルクッカーセットのお鍋2個を使っても水蒸気炊飯は可能ですが、両方のクッカーを使うとお米しか炊くことが出来なくなるため、小さい方のお鍋(Sポット)にスタッキング出来るシェラカップなどを使って水蒸気炊飯をすることをおすすめします!

おとん
おとん

エバニュー 570FDみたいにハンドルが折りたためるカップがおすすめ!

この記事では、スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットを使った焚き火アルコールストーブシングルバーナー、3通りの水蒸気炊飯のやり方をまとめて徹底的にレビューします。

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  1. スノーピーク アルミパーソナルクッカーでも水蒸気炊飯が出来る!
    1. 水蒸気炊飯と言えば、戦闘飯盒2型!
    2. アルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯するためには底上げが必要!
    3. アルミパーソナルクッカーセットだけを使った水蒸気炊飯はおすすめしない!
    4. アルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯に使える中子は?
  2. アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯 :焚き火Ver.
    1. 焚き火で水蒸気炊飯をするために準備するアイテム
    2. STEP1:570FDにお米(無洗米1合)とお水(200cc)を入れて浸漬
    3. STEP2:アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水(200cc)を入れる
    4. STEP3:吸水中に焚き火の準備
    5. STEP4:アルミパーソナルクッカーを焚き火にかけて20分水蒸気炊飯
    6. STEP5:火から下ろして10分〜15分蒸らす
    7. アルミパーソナルクッカーと焚き火で水蒸気炊飯 完成
  3. アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯
    1. アルコールストーブで水蒸気炊飯するために準備するアイテム
    2. STEP1:400FDにお米(無洗米0.5合)とお水(100cc)を入れて浸漬
    3. STEP2:アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水を入れる
    4. STEP3:アルコールストーブの準備
    5. STEP4:アルミパーソナルクッカーを火にかけて自動水蒸気炊飯
    6. STEP5:火から下ろして10分〜15分蒸らす
    7. アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯 完成
  4. アルミパーソナルクッカーとバーナーを使った水蒸気炊飯
    1. シングルバーナーで水蒸気炊飯するために準備するアイテム
    2. STEP1:セリアのカップにお米(無洗米1合)とお水(200cc)を入れて浸漬
    3. STEP2:アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水(200cc)を入れる
    4. STEP3:シングルバーナーの準備
    5. STEP4:アルミパーソナルクッカーを火にかけて水蒸気炊飯
    6. STEP5:火から下ろして10分〜15分蒸らす
    7. アルミパーソナルクッカーを使った自動水蒸気炊飯 完成
  5. まとめ:アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯は簡単!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーでも水蒸気炊飯が出来る!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
製品名スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
総重量500g
収納サイズφ155×100mm
材質本体:アルミニウム(アルマイト)
ハンドル:ステンレス銅
セット内容SポットSフタLポットLフタ
サイズφ126×76mmφ132×32mmφ148×80mmφ155×36mm
容量800ml350ml1150ml550ml
リニューアル後のスノーピーク アルミパーソナルクッカーセット サイズ

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットは、大小2つのクッカー(Lポット・Sポット)と、2つのフタ(フタL・フタS)の4つがセットになった定番のクッカーセットです。

高級なギアが多いスノーピークの中でもアルミパーソナルクッカーセットは比較的リーズナブルなお値段で購入することができるため、キャンパー人気が高いクッカーセットです。

むすめ。
むすめ。

キャンプ用クッカーの基本が学べるクッカーセット!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット Sポットを使った炊飯方法
スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット Sポットを使った炊飯方法

キャンプでは小さい方の鍋(Sポット)を使って炊飯するキャンパーさんが多く、水蒸気炊飯をしなくてもコツを掴めば普通に焚き火でも焦げ付きなく炊飯することが出来ます

ただ、確実に焦げつくことなく炊飯したい場合や、ちょっとの量(0.5合)だけお米を炊きたい場合は、水蒸気炊飯でお米を炊くほうが失敗なく炊飯出来ます

おとん
おとん

水蒸気炊飯であれば確実!

水蒸気炊飯と言えば、戦闘飯盒2型!

ロスコ 戦闘飯盒2型を使った水蒸気炊飯
ロスコ 戦闘飯盒2型を使った水蒸気炊飯
製品名戦闘飯盒2型 日本製(OD)
ブランドロスコ ROTHCO
サイズ約W17.5×H10.5×D10cm
重量約400g
容量1.1L
メイン素材本体・中ふた・ふた:アルミニウム(底の厚さ 0.9mm)
表面加工:アルマイト加工・特殊変性ポリエステル樹脂塗装
つる素材硬鋼線(特殊変性ポリエステル樹脂塗装)SWB

一般的な4合炊きのサイズの飯盒でも水蒸気炊飯は出来ますが、戦闘飯盒2型は半分の大きさになっているため、1合炊きもしやすくソロキャンプにぴったりな大きさの飯盒です。

おとん
おとん

ジャケ買いと同じ感じで、デザインだけで購入した!

うちが使っている戦闘飯盒2型はロスコ製ですが、他にもMOOSE ROOM WORKSEVERNEWロゴスなどからも戦闘飯盒2型や山岳飯盒弐型が販売されています。

水蒸気炊飯と言えば戦闘飯盒2型と言われるくらい簡単にお米が炊けますし、同時調理もできるため一気に調理することも可能です!

戦闘飯盒2型 水蒸気炊飯のやり方
  • STEP1
    中子にお米(1合)とお水(200cc)を入れる
    戦闘飯盒2型の中子にお米とお水を入れて吸水
    戦闘飯盒2型の中子にお米とお水を入れて吸水

    無洗米を使う場合はお米とお水を入れた後に30分ほど浸漬させておく。

  • STEP2
    本体にもお水を入れとく
    水蒸気用のお水を戦闘飯盒2型本体にも入れておく
    水蒸気用のお水を戦闘飯盒2型本体にも入れておく

    水蒸気炊飯するためのお水を200ccほど戦闘飯盒2型本体に入れておく。

  • STEP3
    戦闘飯盒2型を火にかけて20分ほど放置
    焚き火に戦闘飯盒2型を入れて20分ほど水蒸気炊飯
    焚き火に戦闘飯盒2型を入れて20分ほど水蒸気炊飯

    水蒸気の湯気でお米が勝手にお米が炊けるため、焚き火に戦闘飯盒2型を突っ込んで20分ほど放置。

  • STEP4
    火から下ろして15分間蒸らせば完成
    火から下ろして15分ほど蒸らせば戦闘飯盒2型を使った水蒸気炊飯 完成
    火から下ろして15分ほど蒸らせば戦闘飯盒2型を使った水蒸気炊飯 完成

    20分経ったら火から下ろして、15分ほど蒸らせば水蒸気炊飯の完成!

基本的にはアルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯も、戦闘飯盒2型と同じやり方で水蒸気炊飯すれば美味しく炊くことが出来ます。

EVERNEW(エバニュー)

EPI アルミ3点食器セットも水蒸気炊飯しやすいクッカー!

EPI アルミ3点食器セットも水蒸気炊飯しやすいクッカーセット
EPI アルミ3点食器セットも水蒸気炊飯しやすいクッカーセット

EPIgasの超リーズナブルなクッカーセット「EPI アルミ3点食器セット」も水蒸気炊飯しやすいクッカーセットです。

スタッキングサイズに余裕がありフタもロックされるため、0.5合炊飯など少ない量の炊飯をする時に使いやすいサイズでした。

水蒸気炊飯をするためには別途底上げ用の網が必要でしたが、EPI アルミ3点食器セットを使っても問題なく水蒸気炊飯は出来ました!

アルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯するためには底上げが必要!

アルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯するためには底上げが必要!
アルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯するためには底上げが必要!
Q
アルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯をするための底上げアイテムは?
A

アルコールストーブに使う十字ゴトクや100均で買える抜型を使って底上げすることが出来ます。

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットは戦闘飯盒2型のような中子がないし、クッカーがすっっぽりと底についてしまうと水蒸気炊飯が出来ないため、底上げが必要となります。

おとん
おとん

直接熱が伝わらないように底上げが必要!

アルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯をするために十字ゴトクを使って底上げ
十字ゴトクを使って底上げ

うちは付録の焚き火台かなんかの十字ゴトクがお家に転がっていたため、このゴトクを利用して底上げしました。

アルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯をするために100均の抜型を使って底上げ
100均の抜型を使って底上げ
100均で買える抜型
  • ダイソー:かわいい抜型
  • セリア:ファンシー抜型

十字ゴトクなんて持ってない場合は、エバニュー チタン十字ゴトクや、100均で買える抜型を使っても底上げすることが出来ます。

アルミパーソナルクッカーセットだけを使った水蒸気炊飯はおすすめしない!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットは二つの鍋を使って同時調理ができる
スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットは二つの鍋を使って同時調理ができる

戦闘飯盒2型を使った水蒸気炊飯は、本体にスープやお鍋、温めたレトルトーカレーなどを沸かすついでに中子で水蒸気炊飯が出来ます。

むすめ。
むすめ。

戦闘飯盒2型は同時調理が出来る!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットの大小二つのお鍋を使って水蒸気炊飯をすることは出来ますが、底上げする距離が短いため同時調理することが出来ません

大きい方の鍋でお鍋を作りながら、小さい方の鍋で炊飯したりとアルミパーソナルクッカーセットは鍋が2個あるからこそ便利なクッカーセットなのに、両方のお鍋を使って水蒸気炊飯をすると、このメリットがなくなってしまいます。

おとん
おとん

中子用にもう一個カップを用意するのがおすすめ!

アルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯に使える中子は?

アルミパーソナルクッカーを水蒸気炊飯するために使う中子
アルミパーソナルクッカーを水蒸気炊飯するために使う中子

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットはせっかく大小2つのクッカーがセットになっているため、小さい方のSポットを使って水蒸気炊飯をすれば、炊飯中に大きい方のLポットでお鍋やラーメンなどを同時に作ることが出来ます。

そのため、アルミパーソナルクッカーセットのSポットにスタッキング出来る炊飯するための中子が必要になります。

Q
アルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯に使える中子は?
A

エバニュー 570FDや400FD、100均で買える直径12cmのカップが水蒸気炊飯の中子に使えます。

アルミパーソナルクッカーの中にスタッキング出来るカップが中子におすすめ
アルミパーソナルクッカーの中にスタッキング出来るカップが中子におすすめ

普通のシェラカップはハンドル部分が邪魔なため、アルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯には使えませんが、エバニュー 570FD400FDハンドルをたたむことが出来るため、中子として利用することが出来ますし、一緒にスタッキングして持ち運ぶことが出来ます。

おとん
おとん

スタッキング出来ることが大事!

EVERNEW(エバニュー)

アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯 :焚き火Ver.

アルミパーソナルクッカーを焚き火で水蒸気炊飯 やり方
アルミパーソナルクッカーを焚き火で水蒸気炊飯 やり方

キャンプでは焚き火を必ず楽しむキャンパーさんが多いため、まずは焚き火台を使ったアルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯のやり方を紹介します。

焚き火台は手持ちの焚き火台であればなんでもOKですし、水蒸気炊飯の場合は火力を気にせずとも失敗せずに炊くことが出来るため、適当に焚べただけでも炊飯出来ます!

アルミパーソナルクッカー 水蒸気炊飯:焚き火Ver.
  • STEP1
    570FDにお米(無洗米1合)とお水(200cc)を入れて浸漬
  • STEP2
    アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水(200cc)を入れる
  • STEP3
    吸水中に焚き火の準備

  • STEP4
    アルミパーソナルクッカーを焚き火にかけて20分水蒸気炊飯
  • STEP5
    火から下ろして10分〜15分蒸らす
  • 完成
    アルミパーソナルクッカーを使った焚き火で水蒸気炊飯 完成

焚き火で水蒸気炊飯をするために準備するアイテム

焚き火でアルミパーソナルクッカーを水蒸気炊飯をするために準備するアイテム
焚き火でアルミパーソナルクッカーを水蒸気炊飯をするために準備するアイテム
準備するアイテム
  • 焚き火台(ゴトク付きであればなんでもOK:今回はユニフレーム ネイチャーストーブ ラージを使用)
  • アルミパーソナルクッカー:Sポット・Sフタ
  • エバニュー 570FD:中子として使用
  • 十字ゴトク:底上げ用
  • お米:1合
  • 炊飯用の水:200cc
  • 水蒸気用の水:最低200cc
  • 重石:吹きこぼれ防止
  • グローブ:火傷防止

焚き火で水蒸気炊飯をする場合の焚き火台は、手持ちのゴトク付きの焚き火台であればどの焚き火台を使っても焚き火は出来ます。

今回はスノーピーク アルミパーソナルクッカーとスタッキング出来るエバニュー 570FDを使って焚き火で水蒸気炊飯を行います。

むすめ。
むすめ。

アルミパーソナルクッカーとスタッキング出来るからまとめて持ち運べる!

アルミパーソナルクッカーとエバニュー 570FDをスタッキング
  • STEP1
    アルミパーソナルクッカー Sポットの中にエバニュー 570FDをスタッキング
    スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットのS
ポットにエバニュー 570FDをスタッキング
    スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットのS ポットにエバニュー 570FDをスタッキング

    スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット Sポットの中にエバニュー 570FDがスタッキング出来ます。

    シンデレラフィットするため隙間なく綺麗にスタッキングが出来るので、下手なシェラカップよりエバニュー 570FDがおすすめです!

  • STEP2
    570FDと400FDをスタッキング
    エバニュー 570FDと400FDをスタッキング
    エバニュー 570FDと400FDをスタッキング

    エバニュー 570FDと400FDはスタッキングすることが出来るため、一緒にまとめて持ち運ぶことが出来ます。

  • STEP3
    400FDの中にお米が入れたスクリュートップキーパーをスタッキング
    400FDの中にお米が入ったスクリュートップキーパー 250をスタッキング
    400FDの中にお米が入ったスクリュートップキーパー 250をスタッキング

    スクリュートップキーパー250ml 浅型の中にお米がちょうど1合入ります。

    400FDとスクリュートップキーパー 250mlはスタッキングできるため、お米も一緒に持ち運ぶことが出来ます。

  • STEP4
    ゴトクをスタッキングしてアルミパーソナルクッカーセットのフタをすれば完成
    十字ゴトクもスタッキングしてフタをすればスノーピークアルミパーソナルクッカーセットの水蒸気炊飯用のスタッキング完成
    十字ゴトクもスタッキングしてフタをすればスノーピークアルミパーソナルクッカーセットの水蒸気炊飯用のスタッキング完成

    十字ゴトクもバラしてスタッキングしてフタを閉じれば、スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットの水蒸気炊飯用のスタッキングが完成します!

水蒸気炊飯するための中子(エバニュー 570FD)やお米を全てアルミパーソナルクッカーの中にスタッキングして持ち運べるので、キャンプで余計な荷物が増えずに水蒸気炊飯を楽しむことが出来ます!

STEP1:570FDにお米(無洗米1合)とお水(200cc)を入れて浸漬

エバニュー 570FD中に無洗米1合を入れる
エバニュー 570FD中に無洗米1合を入れる
無洗米1合と水の量
  • 焚き火で直に炊飯する場合:無洗米1合に対してお水250cc
  • 水蒸気炊飯をする場合:無洗米1合に対してお水200cc

アルミパーソナルクッカーを直で焚き火で炊飯する時は、火力が強いし焦げつかせないためにも無洗米1合に対してお水250ccを投入しますが、水蒸気炊飯の場合は無洗米1合に対してお水200ccでOKです。

おとん
おとん

水蒸気のおかげで焦げつくこともないし、お水を減らしても失敗なく炊ける!

水蒸気炊飯の場合は無洗米1合に対しお水を200ccを投入
水蒸気炊飯の場合は無洗米1合に対しお水を200ccを投入

キャンプだと炊事場まで遠かったり、綺麗なお水が出るとも限らないため、研がずに炊ける無洗米を使うのがおすすめです!

無洗米は美味しく炊くためにも浸漬が必要なため、お米とお水を入れたら30分以上(冬場は1時間ほど)吸水させるようにしてください。

STEP2:アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水(200cc)を入れる

アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水200cc入れる
アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水200cc入れる

水蒸気炊飯をするためにアルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水を入れます。

お水の量が少なすぎるとすぐに蒸発してしまい、アルミパーソナルクッカーが空焚き状態になると溶けてしまう恐れがあるため最低でも200ccは水を入れとくようにしましょう

むすめ。
むすめ。

アルミパーソナルクッカーには200ccのメモリが付いてる!

STEP3:吸水中に焚き火の準備

吸水中に焚き火の準備
吸水中に焚き火の準備

無洗米を吸水中に焚き火の準備をしておけば、勝手に30分くらいは経過してるはずです。

今回は焚き火台にユニフレーム ネイチャーストーブ ラージを使ったため、すぐに着火するしすぐに使うことが出来ますが、普通の焚き火台であれば準備や火おこしをして火を安定させるのに30分くらいは掛かります。

むすめ。
むすめ。

ネイチャーストーブ ラージを使った焚き火は簡単!

STEP4:アルミパーソナルクッカーを焚き火にかけて20分水蒸気炊飯

アルミパーソナルクッカーを火にかけて20分水蒸気炊飯
アルミパーソナルクッカーを火にかけて20分水蒸気炊飯

無洗米の吸水が終わったら、お米が全部沈んで形も変わっているため見ただけですぐにわかります。

吸水して焚き火の準備も出来たら、アルミパーソナルクッカーを焚き火にかけて20分ほど放置するだけで勝手に水蒸気の力で炊飯できます

水蒸気炊飯のため、焚き火の火力が強すぎても焦げ付くことなく炊飯出来ますし、弱すぎでない限り確実に炊くことが出来るため、あまり火力は気にしなくてOKです!

おとん
おとん

焦げないのが水蒸気炊飯の魅力!

5〜7分ほどでフタがパカパカして水が溢れ出すため重石を置く
5〜7分ほどでフタがパカパカして水が溢れ出すため重石を置く

火にかけてから5〜7分ほどで沸騰し、吹きこぼれによってフタが外れてしまうため、重石を置くようにしましょう!

むすめ。
むすめ。

その辺に落ちてる石を重石代わりに使用!

STEP5:火から下ろして10分〜15分蒸らす

20分ほど炊飯したら火から下ろして15分蒸らす
20分ほど炊飯したら火から下ろして15分蒸らす

20分ほど経過したら、アルミパーソナルクッカーを焚き火から下ろして15分ほど蒸らします

ちゃんと炊けてるか不安な場合は、フタを開けて炊き具合を確認してもOKです!

フタを開けた時にまだお米がベチャついてる見た目であっても失敗ではないので、その場合は更に5分焚き火にかけておけば綺麗に炊けます!

おとん
おとん

フタを開けたからと言って、炊飯が失敗することはない!

アルミパーソナルクッカーと焚き火で水蒸気炊飯 完成

アルミパーソナルクッカーと焚き火で水蒸気炊飯 完成
アルミパーソナルクッカーと焚き火で水蒸気炊飯 完成

蒸らしが終わればアルミパーソナルクッカーとエバニュー 570FDを使った水蒸気炊飯は完成です!

結果的にお水は沸騰により70ccほど減っていましたが、空焚きになることなく綺麗にお米を炊くことが出来ました。

水蒸気炊飯は焦げ付きなく炊ける
水蒸気炊飯は焦げ付きなく炊ける

水蒸気炊飯のため、もちろん焦げ付きもなく綺麗に炊けてます。

お焦げが好きなキャンパーさんには向いてない炊き方ですが、焚き火で失敗せずにお米を炊きたい場合は水蒸気炊飯も一つの方法だし、簡単にお米を炊くことが出来ます!

むすめ。
むすめ。

芯も残ってないし、美味しく炊けた!

EVERNEW(エバニュー)

アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯

アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯
アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯

焚き火で水蒸気炊飯した時はアルミパーソナルクッカーの中子にエバニュー 570FDを使用したため、今回は400FDを使って0.5合炊飯します。

水蒸気炊飯のやり方は熱源が焚き火からアルコールストーブに変わっても、基本的なやり方はほぼ一緒となります。

焚き火に比べるとアルコールストーブは火力が弱いですが、70ccほどアルコール燃料を入れてから火にかけて、火が消えるまでほったらかしておくだけで、メスティンの自動炊飯みたいに勝手に炊き上がることが出来ます!

アルミパーソナルクッカー 水蒸気炊飯:アルコールストーブVer.
  • STEP1
    400FDにお米(無洗米0.5合)とお水(100cc)を入れて浸漬

  • STEP2
    アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水(200cc)を入れる
  • STEP3
    アルコールストーブの準備

  • STEP4
    アルミパーソナルクッカーを火にかけて自動水蒸気炊飯
  • STEP5
    火から下ろして10分〜15分蒸らす
  • 完成
    アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った水蒸気炊飯 完成

アルコールストーブで水蒸気炊飯するために準備するアイテム

アルコールストーブでアルミパーソナルクッカーを水蒸気炊飯するために準備するアイテム
アルコールストーブでアルミパーソナルクッカーを水蒸気炊飯するために準備するアイテム
準備するアイテム
  • アルコールストーブ(なんでもOK:今回はトランギア アルコールバーナーを使用)
  • アルコール燃料:70cc
  • 風防兼ゴトク:今回はミュニーク Xメッシュストーブ ラージを使用
  • アルミパーソナルクッカー:Sポット・Sフタ
  • エバニュー 400FD
  • 十字ゴトク:底上げ用
  • お米:0.5合
  • 炊飯用の水:100cc
  • 水蒸気用の水:最低150cc
  • 重石:吹きこぼれ防止用
  • グローブ:火傷防止

今回使用するアルコールストーブはトランギア アルコールバーナー、風防兼ゴトクはミュニークの重さ17gの超軽量なエックスメッシュストーブ ラージを使います。

アルミパーソナルクッカーの中に400FDやアルコールストーブなどをまとめてスタッキング
アルミパーソナルクッカーの中に400FDやアルコールストーブなどをまとめてスタッキング

トランギア アルコールバーナー・ミュニーク エックスメッシュストーブ ラージ・アルコール燃料は、エバニュー 400FDの中に一緒にスタッキング出来るため、アルミパーソナルクッカーの中にまとめてスタッキングして持ち運べます。

おとん
おとん

アルストのフタを外せば、燃料も一緒にスタッキング出来る!

EVERNEW(エバニュー)

STEP1:400FDにお米(無洗米0.5合)とお水(100cc)を入れて浸漬

エバニュー 400FDの中にお米とお水を入れて吸水
エバニュー 400FDの中にお米とお水を入れて吸水

今回は無洗米0.5合炊飯するためお水の量も半分の100ccになります。

エバニュー 400FDの中にお米とお水を入れて30分(冬場は1時間)浸漬させておきます。

STEP2:アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水を入れる

アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水200cc入れる
アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水200cc入れる

アルコールストーブは焚き火に比べると火力が弱いため、100〜200ccほどアルミパーソナルクッカーの中にお水を入れとけばOKです。

400FDを浮かすために十字ゴトクも忘れずにアルミパーソナルクッカーの中に入れておきます。

STEP3:アルコールストーブの準備

アルコールストーブと風防を準備
アルコールストーブと風防を準備

トランギア アルコールバーナーは燃料を2/3(70cc)入れることにより約25分間燃焼します。

25分あればアルコールストーブで水蒸気炊飯をするのにちょうど適した時間のため、アルコール燃料は70cc準備します。

アルコールストーブは風に弱いしゴトクもついてないため、ミュニーク エックスメッシュストーブのような風防兼ゴトクを準備すれば一石二鳥だし、荷物の軽量化にもつながります。

むすめ。
むすめ。

最強の風防兼ゴトク!

MUNIEQ(ミュニーク)

STEP4:アルミパーソナルクッカーを火にかけて自動水蒸気炊飯

アルミパーソナルクッカーを火にかけてアルコールストーブの火が消えるまで自動で水蒸気炊飯
アルミパーソナルクッカーを火にかけてアルコールストーブの火が消えるまで自動で水蒸気炊飯

無洗米の吸水が終わったら、アルコールストーブに火をつけてアルミパーソナルクッカーをゴトクの上に置いて水蒸気炊飯をします。

アルコールストーブの火が消えるまで勝手に放置しておけばOKですが、試した日は無風でアルストの燃費が予想以上に良かったのか、25分経過しても火が消えなかったため、途中で下ろしました。

おとん
おとん

調子が良かったのか、40分ほど燃えてた。

水蒸気炊飯のため長く炊飯し続けても失敗はありませんが、一応タイマーをかけておくとほったらかしたのを忘れずに済みます。

STEP5:火から下ろして10分〜15分蒸らす

アルコールストーブの火が消えたら15分ほど蒸らす
アルコールストーブの火が消えたら15分ほど蒸らす

アルコールストーブの火が消えたら15分ほど蒸らしに入ります。

アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯 完成

アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯 完成
アルミパーソナルクッカーとアルコールストーブを使った自動水蒸気炊飯 完成

アルコールストーブを使っても焚き火と同じように美味しくお米が炊けましたし、今回は400FDを使った0.5合の水蒸気炊飯でしたが問題なく炊くことが出来ました

むすめ。
むすめ。

アルストを使っても水蒸気炊飯は簡単!

アルミパーソナルクッカーとバーナーを使った水蒸気炊飯

アルミパーソナルクッカーとシングルバーナーを使った水蒸気炊飯
アルミパーソナルクッカーとシングルバーナーを使った水蒸気炊飯

最後はアルミパーソナルクッカーとシングルバーナーを使った水蒸気炊飯のやり方を紹介します。

20分ほど火にかけるので、ガスをかなり消費するためコスパは一番悪いですが、シングルバーナーはスイッチ一つで気軽に使うことが出来ます。

アルミパーソナルクッカー 水蒸気炊飯:シングルバーナーVer.
  • STEP1
    セリアのカップにお米(無洗米1合)とお水(200cc)を入れて浸漬
  • STEP2
    アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水(200cc)を入れる
  • STEP3
    シングルバーナーの準備

  • STEP4
    アルミパーソナルクッカーを火にかけて20分水蒸気炊飯
  • STEP5
    火から下ろして10分〜15分蒸らす
  • 完成
    アルミパーソナルクッカーとシングルバーナーを使った水蒸気炊飯 完成

シングルバーナーで水蒸気炊飯するために準備するアイテム

シングルバーナーとアルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯するために準備するアイテム
シングルバーナーとアルミパーソナルクッカーで水蒸気炊飯するために準備するアイテム
準備するアイテム
  • シングルバーナー:今回はSOTO レビュレーターストーブ ST-310を使用
  • アルミパーソナルクッカー:Sポット・Sフタ
  • セリア フタ付ボール 深型 直径12cm:中子に利用
  • セリア ファンシー抜型:底上げに使用
  • お米:1合
  • 炊飯用の水:200cc
  • 水蒸気用の水:最低200cc
  • 重石:吹きこぼれ防止のため
  • グローブ:火傷防止のため

今回はシングルバーナーにSOTO レビュレーターストーブ ST−310を使用して水蒸気炊飯を行います。

中子もエバニューのチタンカップから100均で買えるカップに変更し、底上げのゴトクも100均で買える抜き型のため、リーズナブルに水蒸気炊飯をやることが出来ます。

むすめ。
むすめ。

エバニュー 400FDや570FDなどを持ってなくても、100均のアイテムでも水蒸気炊飯は出来る!

アルミパーソナルクッカーとセリアのカップをスタッキング
  • STEP1
    セリア フタ付ボール 深型 12cmとアルミパーソナルクッカーをスタッキング
    セリア フタ付ボール 深型 直径12cm
    セリア フタ付ボール 直径12cm

    セリア フタ付ボール 深型 直径12cmは、ダイソーにも似たようなカップが売られてますが、ステンレス製のカップです。

    スノーピーク アルミパーソナルクッカーとセリア フタ付ボールをスタッキング
    スノーピーク アルミパーソナルクッカーとセリア フタ付ボールをスタッキング

    スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットのSポットにスタッキング出来るため、水蒸気炊飯の中子として使えます。

    アルミパーソナルクッカーセット Sポットにセリア フタ付ボールをスタッキング
    アルミパーソナルクッカーセット Sポットにセリア フタ付ボールをスタッキング

    100均なのにびっくりするくらいアルミパーソナルクッカーにシンデレラフィットします。

  • STEP2
    セリアのカップとエバニュー 400FDをスタッキング
    セリア フタ付ボールの中にエバニュー 400FDをスタッキング
    セリア フタ付ボールの中にエバニュー 400FDをスタッキング

    セリア フタ付きボールの中にエバニュー 400FDをスタッキング出来るため、一緒に持ち運ぶことも出来ます。

  • STEP3
    400FDの中にお米が入ったスクリュートップキーパーをスタッキング
    400FDの中にお米が入ったスクリュートップキーパーをスタッキング
    400FDの中にお米が入ったスクリュートップキーパーをスタッキング

    先ほども紹介しましたが、エバニュー 400FDの中にお米を入れたスクリュートップキーパーをスタッキング出来るため、お米も一緒に持ち運ぶことが出来ます。

STEP1:セリアのカップにお米(無洗米1合)とお水(200cc)を入れて浸漬

セリア フタ付ボールの中に無洗米とお水を入れる
セリア フタ付ボールの中に無洗米とお水を入れる

セリア フタ付ボールの中に無洗米1合とお水200ccを入れて、30分(冬場は1時間以上)ほど浸漬させます。

STEP2:アルミパーソナルクッカーの中に十字ゴトクとお水(200cc)を入れる

アルミパーソナルクッカーの中にセリアのファンシー抜き型を入れる
アルミパーソナルクッカーの中にセリアのファンシー抜き型を入れる
100均で買える抜型
  • ダイソー:かわいい抜型
  • セリア:ファンシー抜型

今回はダイソーやセリアで買うことが出来る、クッキーなどを作るときに使う抜型をアルミパーソナルクッカーの底上げ用に使いました。

十字ゴトクの時と同じように、水蒸気用のお水を200ccほど入れておきます。

STEP3:シングルバーナーの準備

100均の抜型はSOTO レギュレーターストーブ ST-310の風防としても使える
100均の抜型はSOTO レギュレーターストーブ ST-310の風防としても使える

ダイソーやセリアで買える100均の抜型はSOTO レギュレーターストーブ ST-310の風防として使うことも出来ます。

おとん
おとん

お手軽な風防対策!

今回はレギュレーターストーブ ST-310を使いましたが、OD缶バーナーでも、カセットガスコンロを使ってもアルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯をすることは出来ます。

STEP4:アルミパーソナルクッカーを火にかけて水蒸気炊飯

アルミパーソナルクッカーを火にかけて20分水蒸気炊飯
アルミパーソナルクッカーを火にかけて20分水蒸気炊飯

吸水が終わったら、アルミパーソナルクッカーを火にかけて20分ほど水蒸気炊飯をします。

火力は中火くらいの強さで炊くことができ、途中吹きこぼれがあるため重石を置くのも忘れないでください!

むすめ。
むすめ。

火が消えないように注意!

STEP5:火から下ろして10分〜15分蒸らす

20分経ったら火から下ろして15分蒸らす
20分経ったら火から下ろして15分蒸らす

火にかけてから20分経過したら火から下ろし、15分ほど蒸らします。

アルミパーソナルクッカーを使った自動水蒸気炊飯 完成

シングルバーナーとアルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯 完成
シングルバーナーとアルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯 完成

蒸らしが終われば完成です。

アルミパーソナルクッカーとシングルバーナーを使っても、問題なく美味しく水蒸気炊飯でお米を炊くことが出来ました。

おとん
おとん

100均のカップでも問題なくお米が炊ける!

むすめ。
むすめ。

水蒸気炊飯は失敗せず炊ける!

まとめ:アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯は簡単!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯 やり方 まとめ
スノーピーク アルミパーソナルクッカーの水蒸気炊飯 やり方 まとめ

今回はスノーピーク アルミパーソナルクッカーセットを使った3通りの水蒸気炊飯のやり方をレビューしました。

焚き火で炊飯することはもちろん、アルコールストーブやシングルバーナーを使っても、どれも簡単に失敗なくお米を炊くことが出来ます。

特に焚き火で炊飯する場合は、0.5合とか少しだけ炊飯する時に火力が強すぎて焦げ付きやすくなりますが、水蒸気炊飯であれば失敗なくお米を炊くことが出来ます

むすめ。
むすめ。

失敗せずご飯を炊きたいキャンパーさんにおすすめ!

この記事のまとめ
  • 焚き火でも水蒸気炊飯であれば焦げ付きなくご飯が炊ける!
  • 0.5合とか少ない炊飯も水蒸気炊飯であれば失敗せず炊ける!
  • アルミパーソナルクッカーとスタッキング出来る中子(カップ)があるとおすすめ!
  • アルミパーソナルクッカーの底上げは十字ゴトクや抜き型が使える!

エバニュー 400FDや570FDはチタン製のカップのため、そのまま炊飯すると熱伝導率の関係で失敗しやすいですが、アルミパーソナルクッカーの中子として水蒸気炊飯をすれば確実に美味しくお米を炊くことが出来ます!

おとん
おとん

シェラカップはハンドルが折りたためた方がスタッキングしやすい!

持ち運ぶことを考えてもアルミパーソナルクッカーとスタッキング出来た方が、荷物もコンパクトにまとめることが出来るため、水蒸気炊飯をするなら100均でも揃えることが出来るスタッキング出来るカップを準備することをおすすめします!

アルミパーソナルクッカーを直で炊飯することも出来ますが、是非水蒸気炊飯も試してみてください!

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