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スキル/知識

スノーピーク アルミパーソナルクッカーを焚き火で炊飯!水の量や炊飯時間は?

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットを焚き火で炊飯!水の量や炊飯時間は?

スノーピークの人気クッカー「アルミパーソナルクッカーセット」は、初めてのソロキャンプで使うクッカーとしてもおすすめできる超定番のクッカーセットです。

大小二つのポット(鍋)と、取り皿やフライパンとしても使える二つのフタがセットになっているため、アルミパーソナルクッカーセットを持って行けば、ご飯を炊いたりラーメンやお鍋を食べたりなど色々なキャンプ料理を楽しめます。

基本的なキャンプ料理はアルミパーソナルクッカーセットがあれば大体楽しむことが出来るので、アウトドア用のクッカーとはどんなものかと学べる基本のクッカーセットとしてもおすすめです。

おとん
おとん

クッカー沼への入り口(笑)

むすめ。
むすめ。

基本的にはアルミパーソナルクッカーセットがあれば済むはずなのに・・。

この記事では、スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットのSポットを使い、焚き火で炊飯するやり方を紹介します。

焚き火を使った炊飯は火加減の調整も難儀なため、難しく感じているキャンパーさんも多いと思いますが実はとっても簡単で、水の量と炊飯時間さえ間違えなければ、焦げ付くこともなく炊飯することが出来ます

おとん
おとん

無洗米1合に対して、お水250ml!

むすめ。
むすめ。

火にかける時間は10分でOK

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スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットを使った炊飯

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
製品名スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
総重量500g
収納サイズφ155×100mm
材質本体:アルミニウム(アルマイト)
ハンドル:ステンレス銅
セット内容SポットSフタLポットLフタ
サイズφ126×76mmφ132×32mmφ148×80mmφ155×36mm
容量800ml350ml1150ml550ml

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットは、ソロキャンパーに定番のクッカーセットです。

S・L二つのポット(鍋)がセットになっているため、Sポットは炊飯用、Lポットはお鍋やラーメン用など、アルミパーソナルクッカーセット持っておけば色々な調理を楽しめます。

むすめ。
むすめ。

大食いキャンパーさんでも対応できる容量!

ポットには持ち手も付いているためそのまま直食いすることも出来ますし、フタは取り皿として使えるため、アルミパーソナルクッカーセットがあれば他のクッカーはいらないと感じるほど使い勝手の良いクッカーセットです。

おとん
おとん

それでも他のクッカーが気になってくるのがキャンパーの性(笑)

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット Sポット
スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット Sポット

今回はスノーピーク アルミパーソナルクッカーセットの小さい方の鍋、Sポットを使った炊飯のやり方を紹介します。

スノーピーク アルミパーソナルクッカーは何合まで炊飯できる?

スノーピークアルミパーソナルクッカーは何合まで炊飯出来る?
Sポットは1.5合、Lポットは2.5合くらいまでがちょうど良く炊ける
Q
アルミパーソナルクッカーは何合まで炊飯できる?
A

容量から計算するとSポットは1.8合まで、Lポットは3合まで炊けますが、MAXまで炊くとフタあたりまでパンパンになり硬さも残るため、Sポットは1.5合、Lポットは2.5合までがいい感じに炊飯出来ます。

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットで、どれくらい炊飯できるのか試してみたところ、美味しく炊けるMAXはSポットが1.5合Lポットが2.5合までだったため、複数人でのキャンプでもアルミパーソナルクッカーは役立ちます!

焚き火で炊飯する時は水の量は多めに入れる!

アルミパーソナルクッカーを焚き火で炊飯する時は無洗米1合に対して約250mlのお水が必要
アルミパーソナルクッカーを焚き火で炊飯する時は無洗米1合に対して約250mlのお水が必要
水の量
  • 焚き火で炊飯:無洗米1合に対してお水250ml
  • 固形燃料・アルコールストーブで炊飯:無洗米1合に対してお水230ml

スノーピーク アルミパーソナルクッカーを使った炊飯に限らず、焚き火で炊飯をする時は固形燃料やアルコールストーブを使って炊飯するよりも水は多めに入れときます。

焚き火は火力が強いため水の量が少ないと焦げつきやすいです。

クッカーが焦げてしまうと掃除がとても大変だし、アルミパーソナルクッカーはアルミ製のクッカーのため、下手したら底に穴があいてしまいます。

むすめ。
むすめ。

アルミ製クッカーは穴があくから空焚き厳禁!

アルミパーソナルクッカーを使った炊飯を失敗しないためにも、焚き火で炊飯する時は無洗米1合に対してお水は250ml入れれば失敗なく炊けます!

焚き火で炊飯する時は火にかける時間は10分でOK!

アルミパーソナルクッカーセットを焚き火で炊飯する時は火にかける時間は10分でOK!
アルミパーソナルクッカーセットを焚き火で炊飯する時は火にかける時間は10分でOK!
Q
アルミパーソナルクッカーを焚き火で炊飯する場合の炊飯時間は?
A

火にかけたら炊飯時間は10分でOKです!10分経ったら一度火から下ろして炊き具合をチェックし、水気が残ってるなら追加で2〜3分炊飯します。

焚き火は火力が強いため、炊飯する時間(火にかける時間)も短くします

スノーピーク アルミパーソナルクッカーを焚き火で炊飯する時は、火にかける時間は10分で、時間が経ったら一度火から降ろし炊き具合をチェックします。

まだお米に水気が残っているなら追加で2〜3分炊飯し、問題なく炊けてるなら蒸らしに入ります!

メスティンの影響で炊飯する時間は20分ほどと勘違いしてるキャンパーさんも多いですが、あれは固形燃料を使っているため少し炊飯時間が長くなってます。

おとん
おとん

メスティンはペラペラなアルミだから焚き火で炊飯する時は8分ほどでOK!

焚き火で同じように長い時間炊飯すると確実に焦げてしまうため、メスティンを使った炊飯のやり方は参考にしないほうが無難です

むすめ。
むすめ。

クッカーの厚みや素材、使用する火器で炊飯時間は変わる!

アルミパーソナルクッカーを使った炊飯を失敗したくないなら水蒸気炊飯がおすすめ!

アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯
アルミパーソナルクッカーを使った水蒸気炊飯

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットを使った炊飯を失敗したくないのであれば、水蒸気炊飯がおすすめです!

水蒸気炊飯は蒸気の力でお米を炊くため絶対に焦げることはないし、芯までふっくらと炊けるので失敗することなく炊飯出来ます

おとん
おとん

水蒸気炊飯は水の量も炊飯時間もそこまで気にせずとも炊飯できる!

焚き火で炊飯するのに自信がない初心者キャンパーさんや、0.5合などちょっとだけ炊飯したい時は水蒸気炊飯がおすすめです。

水蒸気炊飯と言えば戦闘飯盒2型が有名ですが、スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットでも、底上げするためのゴトクと中子用のカップを用意すれば、簡単に水蒸気炊飯が出来ます。

むすめ。
むすめ。

超簡単に美味しいご飯が炊ける!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーを使って焚き火で炊飯

焚き火で炊飯するために準備するアイテム
焚き火で炊飯するために準備するアイテム
準備するアイテム
  • スノーピーク アルミパーソナルクッカーセット
  • 焚き火台:手持ちの焚き火台であればなんでもOK!
  • お米:キャンプは無洗米がおすすめ!
  • お水:無洗米1合に対して水250ml
  • 重石:吹きこぼれ防止のため
  • グローブ:火傷防止のため

今回はスノーピーク アルミパーソナルクッカーセットのSポットを使って、焚き火で1合炊飯するやり方を紹介します。

アルミパーソナルクッカーは名前の通りアルミ製クッカーのため、焦げつくと掃除が超めんどくさいため、焦げることなく炊飯できるやり方を紹介します。

スノーピーク アルミパーソナルクッカーを焚き火で炊飯
  • STEP1
    無洗米1合・水250mlをSポットの中に入れて浸漬させる
  • STEP2
    浸漬中に焚き火の準備
  • STEP3
    火にかける時間は10分でOK
  • STEP4
    火からおろして10分蒸らす
  • 完成
    アルミパーソナルクッカーを使った炊飯 完成

STEP1:無洗米1合と水250mlを入れて浸漬

無洗米1合に対してお水250mlを入れて吸水させる
無洗米1合に対してお水250mlを入れて吸水させる

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットのSポットの中に無洗米1合とお水を250ml入れて30分以上浸漬(お米に水を吸わせとく)させておきます。

お米1合とお水250mlでアルミパーソナルクッカー Sポットの400のメモリあたり
お米1合とお水250mlでアルミパーソナルクッカー Sポットの400のメモリあたり

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットには250mlのメモリがありません。

軽量カップを忘れてしまった場合は、無洗米1合とお水250mlを入れた時にちょうど400のメモリあたりだったので目安にしといてください。

吸水させると、無洗米は全て沈み形も変わってる
吸水させると、無洗米は全て沈み形も変わってる

キャンプ場によっては炊事場が無かったり綺麗な水が出るとも限らないため、キャンプで使うお米は無洗米が便利です!

無洗米はお水を入れたら浸漬が必要です!

浸漬時間
  • 夏場:30分以上
  • 冬場:1時間以上

お米を吸水させることで炊き上がりのふっくら感や味が大きく変わるため、必ず浸漬させることが美味しいご飯を炊くコツです!

むすめ。
むすめ。

吸水できてるかどうかは見た目でも判断出来る!

STEP2:浸漬中に焚き火の準備

吸水中に焚き火の準備をしておく
吸水中に焚き火の準備をしておく

浸漬させてる間に焚き火の準備をしておきます。

使用する焚き火台に特に決まりはないため、手持ちの焚き火台を使用して炎を安定させておきます!

ポイント

焚き火調理は熾火が基本ですが、炊飯する時は熾火にならずとも炎が安定していれば炊飯出来ます

火力は強すぎるよりも弱火の方が失敗しにくいため、そこまでガンガンに薪を入れなくてもOKです!

STEP3:火にかけて炊飯する時間は10分でOK!

アルミパーソナルクッカーを火にかけて炊飯する時間は10分でOK!
アルミパーソナルクッカーを火にかけて炊飯する時間は10分でOK!

吸水が終わり、焚き火の炎も安定したらアルミパーソナルクッカーを火にかけて10分炊飯します!

むすめ。
むすめ。

長すぎると焦げちゃう!

10分後に一度フタを開けて炊き具合は確認するため、「短いのでは?」とか気にせず10分タイマーをかけておきましょう!

おとん
おとん

コツを掴めば音と匂いで炊けてるかがわかる!

炊飯中は重石を載せないと吹きこぼれによってフタが外れる
炊飯中は重石を載せないと吹きこぼれによってフタが外れる

アルミパーソナルクッカーのフタはただ乗せているだけで密閉力はゼロのため、重石を乗せておかないと吹きこぼれによりフタがパカパカします

5分ほどで吹きこぼれが始まるため、あらかじめ重石を乗せておくようにしましょう!

重石は薪や転がっている石などを代用して使ってもOKですし、缶詰を重石代わりに使えば炊飯中に温めておくことも出来ます。

STEP4:火から下ろして10分ほどお米を蒸らす

10分経ったら一度フタを開けて炊き具合をチェック
10分経ったら一度フタを開けて炊き具合をチェック

10分経ったらアルミパーソナルクッカーを火からおろし、一度炊き具合をチェックします。

まだお米に水気が残ってる場合は追加で2〜3分火にかけ、特に問題なく炊けてるのであればそのまま蒸らしに入ります。

おとん
おとん

フタを開けて炊き具合をチェックするのが失敗しないポイント!

火から降ろして10分蒸らす
火から降ろして10分蒸らす

蒸らす時間は10分ほどでOKのため、その間にLポットを使ってラーメンやお鍋を作ることも出来ます。

アルミパーソナルクッカーを焚き火で炊飯 完成!

アルミパーソナルクッカーの炊飯完成
アルミパーソナルクッカーの炊飯完成

蒸らしが終わったらアルミパーソナルクッカーの炊飯は完成です!

水の量は250mlと多めに入れましたし、炊飯時間も10分と短めにしたおかげで焦げつくことなく美味しいご飯を炊飯することが出来ました

おとん
おとん

火加減よりも、水の量と炊飯時間が大事!

アルミパーソナルクッカーでカツ丼
アルミパーソナルクッカーでカツ丼

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットは持ち手(ハンドル)が付いてるおかげで、そのまま直食いすることも出来ますし、Lポットやフタを使って同時調理すればカレーや牛丼、親子丼なども作ることが出来ます。

むすめ。
むすめ。

料理が苦手でもアルミパーソナルクッカーがあれば、なんとかなる!

まとめ:スノーピーク アルミパーソナルクッカーを使った炊飯

焚き火でスノーピーク アルミパーソナルクッカーを炊飯する方法 まとめ
焚き火でスノーピーク アルミパーソナルクッカーを炊飯する方法 まとめ

今回はスノーピーク アルミパーソナルクッカーセットを使って、焚き火で失敗なく炊飯するやり方を紹介しました。

アルミパーソナルクッカー Sポットは1合炊飯するのにちょうど良い大きさなため、大食いキャンパーさんでも満足出来るクッカーセットです。

Sポットを使って炊飯している間に、Lポットでお鍋やラーメンを作ったりなど同時調理も出来るため、アルミパーソナルクッカーセットがあればソロキャンプでお腹いっぱいに食事を楽しめます

この記事のまとめ
  • 焚き火で炊飯する時は無洗米1合に対してお水は250ml!
  • 火にかける時間を10分にすれば、焚き火でも焦げつきなく炊飯出来る!
  • 蓋を開けて確認しながら炊飯すれば失敗なし!
  • 失敗するのが不安なら水蒸気炊飯がおすすめ!

うちはソロキャンプで1合も食べれないし、Lポットを使って調理したお鍋も量が多すぎて食べれない年齢になってきたので、ソロキャンプでアルミパーソナルクッカーを使うことが少なくなりました。

ご飯も0.5合とかちょっとで良いため、アルミパーソナルクッカーを使う時は水蒸気炊飯で炊いてます

おとん
おとん

急に量を食べれなくなった。

アルミパーソナルクッカーだけでなく他のクッカーを使って水蒸気炊飯は可能
アルミパーソナルクッカーだけでなく他のクッカーを使って水蒸気炊飯は可能

アルミパーソナルクッカーだけでなく、EPI アルミ3点食器セットやアルミ6点食器セットなどを使っても水蒸気炊飯が出来ます

ちょっとスノーピーク アルミパーソナルクッカーだと量が多いなと感じているキャンパーさんは、小さなクッカーセットに移行するのもおすすめです!

むすめ。
むすめ。

クッカーを入れ替えればバックカントリーアルミポットでも水蒸気炊飯ができる!

スノーピーク アルミパーソナルクッカーセットを持っているにも関わらず、別のクッカーに浮気してしまっていますが、基本的にはスノーピークアルミパーソナルクッカーで十分キャンプは楽しめます。

おとん
おとん

クッカー沼にハマってしまった・・。

焦げ付くのが心配で、焚き火で炊飯するのが心配なキャンパーさんでも、水の量と炊飯時間さえ守れば焦げ付きもなく美味しいご飯が炊けるので、是非試してみてください。

むすめ。
むすめ。

フタを開けて炊き具合をチェックするのも大事!

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