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スキル/知識

MSR アルパインストアウェイポットを使った炊飯は水蒸気炊飯がおすすめな理由

MSR アルパインストアウェイポットを使った炊飯は水蒸気炊飯がおすすめな理由

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccはステンレス製のため熱伝導率が低いです。

炊飯は出来なくはないのですが、アルミクッカーと同じような感じで炊飯すると焦げてしまったりなど確実に失敗するため、水の量や炊飯時間を変えて炊かないといけません

むすめ。
むすめ。

ステンレス製クッカーは炊飯にはあまり向いてない。

ステンレスクッカーでも失敗せずに炊飯したい場合は「水蒸気炊飯」がおすすめです!

水蒸気炊飯は蒸気の力で炊飯するため焦げつく心配がありませんし、水の量や火加減をそこまで気にせずとも失敗せずに炊くことが出来ます!

おとん
おとん

芯までふっくらと炊き上がるから下手に炊飯するよりも美味しい!

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccは一緒にスタッキングできるEPIのクッカーを中子として使い簡単に水蒸気炊飯が出来ますし、0.5合とか少しの量でも美味しく炊けます。

むすめ。
むすめ。

失敗したくないなら水蒸気炊飯!

この記事では、MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯のやり方をレビューします。

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MSR アルパイン ストアウェイポットは水蒸気炊飯がおすすめ!

MSR アルパイン ストアウェイポット サイズ展開

出典:MSR(株式会社モチヅキ)
製品名アルパインストアウェイポット 475ccアルパインストアウェイポット 775ccアルパインストアウェイポット 1.1Lアルパインストアウェイポット 1.6L
サイズ11.5×5.5cm14×6.2cm16×6.5cm18×7.3cm
重量270g365g440g550g
容量475cc775cc1.1L1.6L
材質ステンレスステンレスステンレスステンレス
MSR アルパインストアウェイポット サイズ比較

MSR アルパイン ストアウェイポットは475cc・775cc・1.1L・1.6Lと、4種類のサイズが販売されてます。

むすめ。
むすめ。

キャンプスタイルや使用人数によってサイズを選べる!

MSR アルパインストアウェイポット 775ccはステンレス製クッカー
MSR アルパインストアウェイポット 775ccはステンレス製クッカー

うちはソロキャンプがメインだし、手持ちのクッカーとスタッキングさせたかったので775ccを選びました。

使ってみるとソロには十分な容量だし、スタッキングもバッチリと決まったため、自分のキャンプスタイルには775ccがちょうど良いサイズでした!

ステンレスクッカーでも炊飯は出来る!

ステンレス製クッカーを使っても炊飯は出来る
ステンレス製クッカーを使っても炊飯は出来る
熱伝導率
  • アルミ:239W/mK
  • ステンレス:16W/mK
  • チタン:17W/mK

ステンレス製のクッカーはアルミと比べると熱伝導率が10倍以上も低いため、熱の通りが悪いし炊飯するにも炊きムラが起きます。

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使って炊飯は出来なくはないのですが、アルミクッカーよりも気をつかうし、失敗のリスクも高いです。

おとん
おとん

どちらかと言えば鍋料理や煮込み料理に向いてるクッカー。

むすめ。
むすめ。

油断すると焦げる。

MSR アルパインストアウェイポット 775ccは鍋料理に適してる
MSR アルパインストアウェイポット 775ccは鍋料理に適してる
MSR アルパインストアウェイポット 775ccはラーメンも相性が高い
MSR アルパインストアウェイポット 775ccはラーメンも相性が高い

鍋料理やラーメンとかを作るであれば、MSR アルパイン ストアウェイポットは保温力も高いし、食べやすい浅型のクッカーなので相性はとても高かったです。

おとん
おとん

ハンドルも付いてるから直食いもしやすい!

水蒸気炊飯であれば焦げないし絶対に失敗しない!

戦闘飯盒2型を使った水蒸気炊飯の仕組み
戦闘飯盒2型を使った水蒸気炊飯の仕組み

MSR アルパイン ストアウェイポットに限らず、ステンレスクッカーで炊飯するなら、普通に炊飯するよりも「水蒸気炊飯」がおすすめだし、失敗せず簡単に炊けます!

水蒸気炊飯と言えば「戦闘飯盒2型」を使った炊飯方法が有名です。

本体に水蒸気用のお水を入れて、蒸気の力で中子に入れたお米を炊飯するため、絶対に焦げる心配はないし、芯までふっくらと炊きあがります。

むすめ。
むすめ。

0.5合とか少しだけ炊きたい時も水蒸気炊飯は役立つ!

LOGOS(ロゴス)
底上げに必要な網は100均(キャンドゥ シェラカップ用網)で買える
底上げに必要な網は100均(キャンドゥ シェラカップ用網)で買える
セリアで買える12cmの網も底上げに使える
セリアで買える12cmの網も底上げに使える

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使って水蒸気炊飯する場合は、底上げするための中子が別途必要です。

底上げするためのアイテムは、アルコールストーブの五徳とかを使っても出来ますが、100均で買える網でも問題なく底上げ出来ましたし、水蒸気炊飯も出来ます。

キャンドゥで買える「シェラカップ用網」は一緒にスタッキングがしやすいし、セリアで買える「12cm クッカー用網」は広いので安定感がありました。

おとん
おとん

1cmほど底上げ出来ればなんでもOK!

中子は一緒にスタッキング出来るEPIのクッカー

中子にEPI アルミ3点食器セットのカップを使用
中子にEPI アルミ3点食器セットのカップを使用
EPI アルミ6点食器セットのカップも中子に使える
EPI アルミ6点食器セットのカップも中子に使える
製品名EPI アルミ3点食器セットEPI アルミ6点食器セット
収納サイズφ135mm×高さ68mmφ145mm×高さ70mm
総重量165g205g
材質本体/アルミニウム(アルマイト加工) 
取手/ステンレス
本体/アルミニウム(アルマイト加工) 
取手/アルミニウム
EPI アルミ3点食器セット アルミ6点セット 計測したサイズ

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使って水蒸気炊飯する時の中子は、「EPI アルミ3点食器セット」のカップや、「EPI アルミ6点食器セット」のカップがいい感じにフィットしました!

お米や底上げ用の網などを「EPI アルミ3点食器セット」の中にスタッキングして、水蒸気炊飯に使うセットをMSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中にまとめてスタッキングして持ち運べます。

MSR アルパイン ストアウェイポット 775cc スタッキング例
  • STEP1
    スタッキングするギア
    MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中に水蒸気炊飯セットをスタッキング
    MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中に水蒸気炊飯セットをスタッキング
    • MSR アルパイン ストアウェイポット 775cc
    • EPI アルミ3点食器セット
    • 底上げ用の網:キャンドゥ シェラカップ用網
    • お米:100均で買えるシェラカップ用ケース
  • STEP2
    EPI アルミ3点食器セットの中に水蒸気炊飯セットをスタッキング
    EPI アルミ3点食器セットと底上げ用の網、お米が入ったケース
    EPI アルミ3点食器セットと底上げ用の網、お米が入ったケース

    EPI アルミ3点食器セットは大小2つのカップとフタをまとめてスタッキング出来ます。

    EPI アルミ3点食器セットの中にお米が入ったケースや底上げ用の網をスタッキング出来る
    EPI アルミ3点食器セットの中にお米が入ったケースや底上げ用の網をスタッキング出来る

    カップの中にスペースが余っているため、その中にお米が入った100均で買えるシェラカップ用ケースと底上げ用の網をスタッキングして一緒に持ち運べます。

  • STEP3
    MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中にEPI アルミ3点食器セットをスタッキング
    MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中にEPI アルミ3点食器セットをスタッキング
    MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中にEPI アルミ3点食器セットをスタッキング

    EPI アルミ3点食器セットはMSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中にシンデレラフィットでスタッキング出来ます。

    水蒸気炊飯で使用するクッカーや網にお米と全てまとめて持ち運ぶことが出来ます。

MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯

MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯:準備するアイテム
MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯:準備するアイテム
準備するギア
  • MSR アルパインストアウェイポット 775cc
  • EPI アルミ3点食器セット:小カップ
  • 焚き火台:なんでもOK
  • お米:無洗米0.5合
  • お水:炊飯用 110cc・水蒸気用 200cc
  • グローブ:火傷防止のため

MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯のやり方をレビューします。

焚き火台ではなくバーナーやアルストを使っても水蒸気炊飯は出来ますが、火力調整が難しい焚き火でも水蒸気炊飯であれば失敗せずにステンレスクッカーでもお米は炊けます!

おとん
おとん

火器が違うだけでバーナーを使ってもやり方は基本一緒!

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯
  • STEP1
    カップの中に無洗米0.5合・水110ccを入れて浸漬
  • STEP2
    ストアウェイポットの中に底上げ用の網と水蒸気用の水をセット
  • STEP3
    焚き火の準備

  • STEP4
    ストアウェイポット 775ccを火にかけて15分水蒸気炊飯

  • STEP5
    火から下ろして10〜15分蒸らす

  • 完成
    MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯 完成

カップの中に無洗米0.5合・水110ccを入れて浸漬

中子に使うEPIのカップの中に無洗米0.5合とお水110ccを入れて浸漬
中子に使うEPIのカップの中に無洗米0.5合とお水110ccを入れて浸漬
吸水後の無洗米は米粒が沈んでるし、形も変わってる
吸水後の無洗米は米粒が沈んでるし、形も変わってる

水蒸気炊飯をするための中子には「EPI アルミ3点食器セット」の小カップを使いました。

カップの中に無洗米0.5合とお水110ccを入れて、30分以上(寒い時期は1時間以上)浸漬させます。

おとん
おとん

キャンプは無洗米が便利だし衛生的!

浸漬させることで、炊きあがりのふっくらさ加減や味が大きく変わるため、必ず吸水させてからお米を炊きます。

むすめ。
むすめ。

美味しく炊くには浸漬させる!

アルパイン ストアウェイポットの中に底上げ用の網と水蒸気用のお水を入れる

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中に底上げ用の網と水蒸気用のお水を200cc入れる
MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中に底上げ用の網と水蒸気用のお水を200cc入れる
MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中に中子としてEPI カップをスタッキング
MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中に中子としてEPI カップをスタッキング

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccの中に、底上げ用の網(キャンドゥ シェラカップ用網)を入れて、水蒸気用のお水も入れます。

水蒸気用の水が少なすぎると、炊飯中に蒸発してお水がなくなってしまい空焚きになってしまうため、最低200ccは入れておくようにします

おとん
おとん

網に水が掛かるくらい入れておけばOK!

浸漬中に焚き火の準備

浸水中に焚き火の準備
浸漬中に焚き火の準備

浸漬中に焚き火の準備をしておけば、30分くらいはすぐに経過します。

水蒸気炊飯に使用する焚き火台はなんでもOKですし、焚き火台だけでなくバーナーなどを使っても水蒸気炊飯は出来ます!

おとん
おとん

火力は消えないように安定させておくだけで、熾火とかにしなくても炊ける!

むすめ。
むすめ。

水蒸気炊飯はそこまで火力を気にしなくても炊ける!

アルパイン ストアウェイポット 775ccを火にかけて15分炊飯

MSR アルパインストアウェイポットを火にかけて15分水蒸気炊飯
MSR アルパインストアウェイポットを火にかけて15分水蒸気炊飯

浸漬が終わったらポットを火にかけて15分、水蒸気炊飯を行います。

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccはフタをハンドルでパチンとロックすることが出来るため、重石を置かなくても吹きこぼれることなく炊飯が出来ます!

むすめ。
むすめ。

火から下ろす時は火傷防止のためにグローブが必要!

火からおろして10〜15分蒸らす

火からおろして10分蒸らす
火からおろして10分蒸らす

15分ほど時間が経ったら火からおろし、10〜15分ほど蒸らします。

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯 完成

MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯 完成
MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯 完成

蒸らしが終われば、MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯は完成です。

水蒸気炊飯のため絶対に焦げることなく炊飯が出来ますし、0.5合でも問題なく美味しいご飯を炊くことが出来ました。

おとん
おとん

あまり火加減や水の量を気にせずとも失敗せずに炊ける!

むすめ。
むすめ。

気をつかうことなく炊けるから水蒸気炊飯は簡単!

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まとめ:MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯

MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯 まとめ
MSR アルパインストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯 まとめ

今回は、MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccを使った水蒸気炊飯のやり方をまとめてレビューしました。

水蒸気炊飯は蒸気の力で炊飯するため、熱伝導率が低いステンレスクッカーでも失敗せずに炊けますし、焦げつく心配がありません!

0.5合とか少しだけ炊飯したい時も水蒸気炊飯であれば失敗せずに炊けますし、1合炊飯でも問題なく美味しいご飯が炊けました。

おとん
おとん

中子の容量を考えるとMAX1合までは炊ける!

この記事のまとめ
  • ステンレス製クッカーはアルミクッカーと同じように炊飯すると失敗する!
  • ステンレスクッカーで失敗せずに炊くなら水蒸気炊飯がおすすめ!
  • 水蒸気炊飯であれば焚き火でも失敗せずに炊ける!
  • MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccはEPI アルミ3点食器セットがシンデレラフィット!

うちはMSR アルパイン ストアウェイポット 775ccとシンデレラフィットでスタッキング出来た「EPI アルミ3点食器セット」を中子として使いましたが、手持ちのクッカーでいい感じにフィットするクッカーがあれば、それを使っても同じように水蒸気炊飯は出来ます

むすめ。
むすめ。

特にこれと言って決まりはない!

ステンレスクッカーに限らず、アルミクッカーでもなんだか上手く炊飯出来ずに困ってるキャンパーさんは、一度水蒸気炊飯を試してみてください!

おとん
おとん

水蒸気炊飯は失敗しない!

MSR アルパイン ストアウェイポット 775ccでも水蒸気炊飯は出来ますし、他のクッカーでも底上げして中子をセット出来るなら水蒸気炊飯が出来ます!

むすめ。
むすめ。

水蒸気炊飯は一番簡単な炊飯方法!

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